Salées ou sucrées, quelles recettes de panna cotta choisirez-vous ?

Name: Salées ou sucrées, quelles recettes de panna cotta choisirez-vous ?
Total time: 30 min
Cuisine: panna cotta

Panna cotta vanille avec mousse au chocolat et myrtilles Photo par a_b_normal123

La panna cotta est avec le tiramisù l'un des desserts italiens les plus connus et consommés en dehors des frontières du Bel Paese. D'origine piémontaise, elle est servie dans des verrines et se déguste à la cuillère. Facile et rapide à réaliser, la panna cotta est idéale pour terminer un repas sur une note légère.

Crème liquide, sucre et gélatine, ou agar agar pour une version végétarienne, sont les ingrédients de base. Par la suite, faites selon votre humeur du jour. Panna cotta nature ou aromatisée, à vous de choisir ! Pour l'accompagner, pensez à troquer le traditionnel coulis aux fruits rouges par un caramel indécent ou des saveurs exotiques avec lait de coco et mangue. Enfin, bousculez les traditions en réalisant une délicieuse panna cotta salée aux tomates séchées et au basilic ou au saumon et à l'aneth pour une touche nordique.

Meilleures recettes de panna cotta et d'asperge des Gourmets

Des idées de recettes de panna cotta et d'asperge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse aux asperges et au saumon

La fille du boulanger cuisine

Ultra simple et à préparer à l’avance : choix idéal et en plus gros succès pour cette entrée que tout le monde a apprécié. Présentées dans des verres à martini pour le côté festif et élégant. J’ai parfumé le tout à l’estragon, saveur qui je trouve s’accorde parfaitement avec l’amertume de l’asperge blanche.

Panna cotta asperge vertes et gorgonzola

Comme Une Envie de Douceur

Elle est composée d’une panna cotta à l’asperge verte et gorgonzola, un mélange bien gourmand, les 2 ingrédients se mettent l’un l’autre en valeur dans cette verrine parfumée à l’ail des ours. J’y ai ajouté une salade de fraise et asperges pour apporter une touche de fraîcheur supplémentaire et de la texture. Ces petites verrines sont très fraîches et légères, elles disparaissent en un rien de temps.

Panna cotta aux asperges vertes

Amandine Cooking

La saison des asperges est vraiment courte alors il faut en profiter dès le début ! Cette fois-ci j'ai voulu essayer l'asperge en panna cotta. C'est sympa les panna cotta salées, en version mini c'est top pour un apéro frais ou dans des verrines un peu plus grandes pour une entrée légère. En plus de cela c'est vraiment super simple et rapide à réaliser.

Dernières recettes de panna cotta et d'asperge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de panna cotta et d'asperge qui changent !

Panna cotta aux asperges

Ma fourchette est italienne

Une petite entrée qui sent bon le début de l’été.

Panna Cotta d’asperges aux coquilles Saint Jacques

Papilles à l'affut

Une douce panna cotta aux asperges relevée de coquilles Saint Jacques

Panna cotta aux asperges

La gourmandise selon Angie

Une panna cotta légère et gourmande parfumée aux asperges!

Panna cotta crémeuse aux asperges et sa gelée de jus d’herbes

Laet's bake it

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de herbes aromatiques pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Panna cotta d'asperges à la truite fumée, pointes d'asperges et sauce au yaourt grec

auxdelicesdemanue

Une façon originale de déguster de bonnes asperges.

Pannacotta brebis asperge

humeursdefilles

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fromage de brebis unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Panna cotta aux asperges et oeufs de saumon

Les filles, à table !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de panna cotta aux asperges et oeufs de saumon ? Réalisez cette recette de panna cotta et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Panna cotta aux asperges vertes

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Une panna cotta salée pour profiter des asperges vertes. Proposez-la en petites verrines à l'occasion d'un buffet ou d'un apéro dinatoire !

Panna cotta aux asperges et au tartare de saumon

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une entrée raffinée, originale et gourmande cuisinée avec de belles asperges de saison. Une crème citronnée aux asperges, surmontée d'un tartare de saumon, un délice, une véritable gourmandise. Pour des repas en extérieur comme les pique-niques ou le repas en bureau, présentez les en mini pots de confiture. Bien protégés, bien fermés, ils sont glissés dans la glacière et prêts pour une tendre dégustation en famille, entre amis.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

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Panna cotta salée

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Terrine d’asperges blanches

Dans ma p'tite cuisine rose

On adore les asperges, quel dommage que la saison soit si courte. Alors pour en profiter autrement, je varie les recettes. Après le risotto et le bouillon antigaspi, voici donc une jolie terrine, bien fraîche pour une entrée sympa et qui change. Au Companion ou non.